Requisitos, competencias y conocimientos
- Escolaridad mínima: bachiller (deseable técnico en gastronomía)
- Edad: 18 años en adelante
- Sexo: indiferente
- Jornada: tiempo completo
- Modalidad: presencial
- Lugar de trabajo: San Salvador Centro
- Experiencia: experiencia como auxiliar de cocina o cocinero en restaurantes
- Conocimientos: gestión de inventarios, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
- Competencias: trabajo en equipo, gestión del tiempo, organización, responsabilidad
- Requisito adicional: deseable carnet de manipulador de alimentos
Funciones principales
Preparar alimentos conforme a las especificaciones del jefe de cocina y estándares del establecimiento, elaborar platillos del menú con calidad, inocuidad y eficiencia, gestionar insumos e inventarios, mantener el orden y limpieza del área de trabajo y asegurar una adecuada presentación y servicio de los alimentos.
Condiciones de la plaza
• Tipo de plaza: fija
• Horario: tiempo completo
• Salario: $408.80 a $500 (incluye propina semanal)
• Beneficios: prestaciones de ley
El INCAF se encarga de promover la oportunidad de conexión laboral, por lo que la obtención del empleo está sujeta a las condiciones de las empresas.
